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国有资产管理处：监管人员到蔬菜市场了解原材料价格
9月18日上午，为全面了解掌握市场物价行情，准确把握学生食堂饭菜价格，学院国有资产管理处监管人员吉洪坡同南师大后勤服务总公司主任唐朝、学校一食堂主任陈荣及学校采购人员到淮安市蔬菜批发市场进行调研。
按照处长管炳庆对市场要“勤看、勤跑、勤问”的指示要求，国资处监管人吉洪坡和一、二食堂主任在学校<采购人员陪同下，跑了淮安几家菜市场，对蔬菜及原材料价格涨跌情况进行了调研，实行货比三家，选择质优价廉的原材料使用原则，降低食堂原材料成本，通过加强食堂成本核算，努力增加花色品种，确保低价菜肴的品种数量和饭菜质量，以保障家庭经济困难学生的饮食供应，达到了调研目的。（孙庆明，审核人：管炳庆）
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